魅塔特藏佳美娜红葡萄酒750ml现火爆招商中
魅塔特藏佳美娜红葡萄酒750ml介绍:
魅塔特藏佳美娜红葡萄酒
产区:库里科谷
葡萄品种:佳美娜
酒精度数:13.5%
酿酒师:胡安奥雷里奥穆尼奥斯
年份:2017
酿酒过程:从四月中旬开始,用17公斤的采摘篮子进行手工采摘。葡萄都是通过精心筛选,并把那些达不到酿酒标准的葡萄筛选出去。发酵过程持续7天,在小型不锈钢桶中进行,环境温度控制在26-28℃。然后再进行30天的浸皮过程。50%的葡萄酒放在二次利用的法国橡木桶中陈放6个月。50%的葡萄酒放在不锈钢桶中陈放。
品酒记录
颜色:宝石红
香气:成熟的红色浆果,伴有香和巧克力浆的香气。
口感:成熟的单宁赋予了此款酒层次感与架构,柔和细腻,在红色浆果与法国橡木桶之间得到了很好的平衡。
餐酒搭配:鸡肉和鹅肝酱,猪肉,蔬菜或家禽肉;培根,冷切肉,意大利烟肉,辣熏肠,西班牙腊香肠。浓的奶油调味汁,菜豆、兵豆,罗宋汤。意大利面,烤碎肉卷子,番茄汁加马铃薯,千层面,意大利腊香肠与水饺,莴苣菜沙拉,蓝奶酪,意大利干酪,切达干酪,芳提娜芝士,荷兰高德干酪,布里干酪以及卡芒贝尔奶酪。
适饮温度:16℃-18℃