如今，在太平洋西岸的我国，一种新的葡萄酒消费趋势正在悄然流行——智利葡萄酒。这主要是因为相对于旧世界法国而言，新世界智利葡萄酒果味丰富、易于入口，简单易饮。

　　智利是世界七大葡萄酒海岸之一，自 16 世纪酿酒葡萄传入以来，就因其天时地利人和而被誉为“葡萄种植的天堂”。此外，受法国葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在我国获得税收优惠政策等影响，智利葡萄酒价格更亲民。

　　特殊的地理环境，仿佛开了外挂般，给智利的葡萄酒套上“主角光环”。狭长的国土、海拔的多样性，来自全世界的葡萄都可以在这里生根发芽，茁壮成长。智利葡萄酒以性价比高、口感平易近人的特点闻名于世界。

　　从四月中旬开始，用17公斤的采摘篮子进行手工采摘。葡萄都是通过精心筛选，并把那些达不到酿酒标准的葡萄筛选出去。发酵过程持续7天，在小型不锈钢桶中进行，环境温度控制在26-28℃。然后再进行30天的浸皮过程。20%的葡萄酒放在二次利用的法国橡木桶中陈放4个月。80%的葡萄酒放在不锈钢桶中陈放。

　　魅塔精选赤霞珠红葡萄酒品酒记录

　　颜色：诱人的深红色

　　香气：成熟的红色浆果香气，伴随着淡淡的香料味，如白胡椒，肉豆蔻和丁香。

　　口感：红色浆果味道充斥着口腔，还有一些黑醋栗味道。良好的架构与平衡感，伴随着圆润而成熟的单宁。

　　餐酒搭配：红肉类如烤牛排，牛肉和羊肉；意大利面和牛肉加芥末、蒜和胡椒，或添加伍斯特沙司酱的牛肉；也非常适合搭配布里奶酪和切达奶酪。

　　适饮温度：16℃～18℃

　　深圳前海优意佳贸易有限公司，是一家专注意大利、西班牙、法国、澳洲等着名葡萄酒产区葡萄酒供应链、OEM、经销代理、批发团购、定制等业务的进口葡萄酒运营平台。优意佳立足得天独厚的沿海城市深圳，注册地在特区中的特区前海区域，放眼，目前拥有国内代理酒庄葡萄酒品牌数十家，合作经销商上千家，并在深圳拥有数千平方中转仓储。

　　我们将不断引进着名产区葡萄酒，跟酒庄深度合作，提高产品的性价比，不仅低价，还以品牌运作化管理体系将企业做强做大。把进口葡萄酒喝葡萄酒文化带入到家家户户是优意佳酒业多年来不断努力的目标和责任，把真正的好酒奉献给消费者。我们一直坚信，只有专注，才有价值！只有价值，才能共赢！